Таурин является второй аминокислотой после глютамина по распространенности в нашем организме. Он входит в состав множества тканей и выполняет ряд важнейших функций, а его польза и эффективность доказана многочисленными исследованиями.

Таурин – это аминокислота, которая впервые была выделена в 1827 году из желчи быка, чем, собственно говоря, и обусловлено его название (taurus означает «бык» на латинском языке). Таурин относят к сульфоаминокислотам. В организме человека он синтезируется из серосодержащей аминокислоты цистеин.

В отличие от других аминокислот , которые перерабатываются и используются организмом в качестве строительного материала, таурин продолжает находиться в тканях в свободной форме. В высокой концентрации он содержится в сердечной мышце, скелетной мускулатуре, головном и спинном мозге, почках, а также в сетчатой оболочке глаза.

Действие таурина

Данная аминокислота принимает активное участие в синтезе большого количества других аминокислот. При этом она является важным компонентом для обменных процессов калия, кальция, магния и натрия.

В головном мозге таурин играет роль нейромедиатора (передатчик нервных импульсов). Также он оказывает кардиотропное действие, т.е. ускоряет кровоснабжение мышц сердца и метаболизм в ней, а также улучшает энергетические и восстановительные процессы.

Являясь сульфоаминокислотой, таурин восстанавливает функции клеточных мембран и улучшает процессы обмена в организме.

Также было отмечено, что зачастую при приеме таурина наблюдается улучшение концентрации, памяти, усиливаются мыслительные процессы, снижается агрессия и раздражительность. Кроме того, данная аминокислота считается идеальным инструментом для улучшения показателей при аэробных нагрузках.

Относительно малоизвестным веществом является таурин. Аминокислота таурин влияет на энергетический баланс в организме и незаслуженно редко встречается в использовании. Совершенно напрасно таурин пренебрежён в бодибилдинге, так как его влияние не уступает ряду других добавок.

Таурин - что это такое?

Некоторые спортсмены даже знают, что это такое таурин и его вид влияния на организм.

Таурин – это двухаминоэтансульфоновая кислота, которая содержится в небольших концентрациях в животных и человеческих тканях. Примечательно, что такое вещество, как таурин, содержится в желчи, именно там оно и было впервые выявлено.

Таурин встречается в и нередко входит в состав добавок для спортивного употребления. В отдельных случаях используется в качестве лекарства с торговым названием «Тауфон».

Сегодня ещё изучают влияние вещества, недавно было установлено, как воздействует таурин на мозговую функцию. Здесь он причисляется к нейромедиаторной аминокислоте, которая снижает скорость синаптической передачи, имеет противосудорожное влияние и кардиотропное воздействие.

Таурин для человека полезен благодаря:

• участию в процессах выделения энергии;
• стимуляции репаративных функций в случае обнаружения дистрофии различного генеза;
• восстановлению метаболизма, особенно в местах, где предварительно был нанесён ущерб зрительному аппарату;
• в составе таурина имеется сера, это позволяет оказывать влияние на восстановление мембран клеток;
• улучшает течение процессов обмена веществ.

Аминокислота таурин – мощнейший стимулятор для всего организма

Вреден ли таурин?

При неправильном приёме могут наступить некоторые дискомфортные влияния, но в медицинской и спортивной практике такого эффекта практически не встречается. Важность обусловлена необходимостью поддержания здорового обмена веществ.

Ещё один аргумент для рассмотрения вопроса – вреден ли препарат – это естественное происхождение вещества. Оно выделяется во время обмена аминокислот, содержащих серу. Важно сбалансировать поступление такого вещества, как таурин, извне из-за недостаточного синтеза в организме.

Таурин не только не вреден, но и полезен, так как в случае наступления дефицита появляется ряд негативных реакций организма:

• при утрате 50% таурина в сетчатке глаза начинаются последствия, которые приводят к необратимой слепоте;
• если в сердце находится меньшее количество аминокислоты, может развиться кардиомиопатия;
• особенно опасна потеря таурина белыми тельцами крови, это приводит к патологии взаимодействия с эндотелием, к возрастанию количества воспалительных процессов и резкому понижению иммунитета.

Установлено, что таурин как аминокислота имеет важное влияние в углеводном и жировом обмене. Метаболизм сильно зависит от количества вещества, так как таурин не может быть заменён другой аминокислотой.

Польза таурина не вызывает сомнений

Таурин в бодибилдинге

Отличительной чертой является отсутствие токсического влияния при использовании, а также компонент блокирует негативные влияния части других лекарств и ксенобиотиков. Благодаря устройству совершенной системы транспортировки таурина в органы и клетки передозировка в мышцах никогда не наступала. Информация подтверждена в ходе исследований на спортсменах. 7 суток в организм поступало 13-кратное превышение суточной нормы таурина, а в мышечных тканях в состоянии покоя и напряжения не отмечается изменение концентрации.

Вред и польза от влияния таурина на организм спортсмена:

• защищает мышечные ткани от дистрофических изменений. Вещество устраняет дистрофию вследствие приёма «Дексаметазона». При внесении в культуру клеток не отмечается наступление изменений, это свидетельствует об отсутствии гипотрофического влияния;
• регенерационные способности от таурина значительно улучшаются, а при его дефиците мышцы долго восстанавливаются;
• оказывает протекторное влияние при занятиях спортом. После применения в комплексе питания снижается уровень окисления ДНК, но достигается увеличение переносимости нагрузок;
• таурин после получения травм склонен к некоторому приросту в организме по причине выделения из повреждённых клеток, но постепенно концентрация снижается. Врачи рекомендуют принимать аминокислоту для преодоления ишемического состояния. Вещество предотвращает разрушительное влияние на клетки печени и иммунитета;
• увеличение кислотности в желудке – это единственный потенциальный вред таурина, который опасен пациентам с болезнями желудка и желчных проток.

Снимает усталость, что очень важно после изнурительных тренировок

В спорте применяется таурин в порошке. Его используют благодаря ряду позитивных влияний на организм:

• устраняет чувство усталости, особенно важно после тяжёлых тренировок;
• способствует быстрой транспортировке глюкозы в мышцы, она увеличивает рост и способствует восстановлению;
• увеличивает количество крови. Объём крови в сосудах способствует лучшему впитыванию углеводов и качественному питанию мускулатуры. Эффект наступает в процессе отдыха. Рекомендуется перед тем, как принимать таурин, уточнить ожидаемое количество повторений в подходах, это позволит заметить позитивную динамику увеличения сил;
• предотвращает нарушение транспортировки крови и наступление судорог в мышцах после поднятия большого веса;
• усиливает появление энзимы в мышцах, они влияют на выделение энергии и оксидацию соединения жиров.

Таурин: инструкция по применению

Существует несколько вариантов, как правильно принимать таурин. В зависимости от времени приёма отличается ожидаемый эффект:

Прием «до» необходим для повышения общей концентрации перед реализацией каких-либо важных задач

• перед нагрузкой способствует скоплению свободной аминокислоты, которая в момент необходимости будет доставлена в нужное место. Рекомендуется употреблять перед соревнованиями и тренировками;
• в процессе нагрузки вещество устраняет сильное наступление слабости и усталости, оно способствует увеличению выносливости и силовых показателей. Таурин улучшает качество работы мозга и восстанавливает концентрацию внимания;
• после тренировки используется для ускорения восстановительного процесса, устранения симптомов усталости и предотвращения перетренированности.

Инструкция по применению, отзывы и практика использования позволяют сделать вывод, что общих правил применения аминокислоты не существует. Подбор осуществляется в зависимости от цели, ожидаемого результата, состояния тела и уровня нагрузки. Определение дозы выполняет тренер.

В большинстве случаев используется ограничение дозировки таурина в количестве 10 г в день, но чаще употребляется до 5 г. При использовании одновременно нескольких препаратов концентрация снижается до 3 г или меньше по 3 раза в день. Рекомендуется дополнять приём таурина с помощью и карнитина.

При использовании для нормализации качества жизни человеку, который не занимается спортом, достаточно будет 2 г/сут.

Таурин в энергетиках

Вопрос – вреден ли таурин – иногда берёт истоки из использования его в энергетиках, но негативного влияния не установлено. Он используется в энергетических напитках в концентрации 200-400 мг на 100 мл жидкости. Физического влияния от настолько низкой дозы не отмечается. Ранее предполагалось, что компонент усиливает влияние кофеина и остальных стимуляторов, но последующие исследования опровергли теорию.

Прием «после» хорош для восстановления организма, снятия усталости и симптомов перетренированности

Показания к применению

Перед тем как принимать таурин, аминокислоты, чтобы достичь необходимого эффекта:

• в общем:
  • сильные нагрузки умственного или физического характера;
  • негативные условия атмосферы в регионе;
  • ведение активного образа жизни;
  • похудение.
• психологические факторы:
  • стрессовые состояния, и их последствия в виде хронических недугов;
  • частое нервное перенапряжение: нервозность, агрессивность, изменение настроения;
  • незначительное влечение к противоположному полу;
  • трудности с концентрацией, утратой внимания.
• нервные нарушения:
  • отклонения режима сна;
  • высокое давление внутри глаз или черепа, а также частые судороги;
  • избыточная раздражительность.
• со стороны сердечно-сосудистой системы:
  • обеспечение защиты сердца и улучшение качества функционирования;
  • лечение аритмии;
  • восстановление артериального давления;
  • предупреждение формирования тромбов.

Таурин предотвращает выведение калия из сердечной мышцы и потому способствует профилактике некоторых нарушений сердечного ритма

• со стороны ЖКТ:
  • профилактические мероприятия в отношении желчного пузыря;
  • плохой аппетит;
  • увеличение качества расщепления сложных жиров.
• от лёгких:
  • защита от вредного влияния атмосферы;
  • увеличение количества впитываемого кислорода;
  • улучшение состояния у астматиков.
• от эндокринной системы:
  • предотвращение гипогликемии;
  • устранение осложнений от ожирения;
  • снижение уровня сахара;
  • стимуляция иммунной функции.
• зрительная функция:
  • поражение сетчатки;
  • предотвращение избыточного напряжения при работе с документацией и компьютером.

Таурин: противопоказания

Предостережения к использованию препарата практически отсутствуют, среди известных:

• патологии желудка;
• нарушения функции желчных проток;
• склонность к диарее.

Побочные эффекты при употреблении таурина

В медицине известно только несколько потенциальных рисков от приёма таурина:

• аллергические реакции;
• у диабетиков может развиться гиперчувствительность к инсулину, это провоцирует гипогликемию;
• обострение гастрита или открытие язвы.

Важнейшим условием безопасного применения добавки является приобретение качественного товара и правильный подбор дозы. Эффект после употребления должен быть заметным, иначе стоит изменить дозировку.

В рационе любого cпортсмена такая спортивная добавка, как таурин занимает особое место. Эта добавка считается не настолько популярной, как креатин либо глютамин. Но если узнать о ней побольше, то те, кто любит спорт и энергию будут приятно удивлены и перед ними откроются новейшие шансы.

В определённом количестве таурин должен быть в рационе каждого. По внешнему виду эта добавка очень напоминает креатин или глютамин. Этот белый безвкусный порошок. Впервые эту аминокислоту обнаружили в ХIХ веке, выделив его из желчи быка. Но несмотря на это, только недавно он стал более или менее популярен.

Свойства и функции таурина

Таурин в виде белого порошка легко растворяем в любой жидкости, а также он очень хорошо влияет на работу почти всех органов. А вот если в организме существует его недостаток, то есть возможность появиться различным патологиям. Эта спортивная добавка очень хорошо влияет на вены, кровь и на клетки костной ткани.

Он имеет энергетическое назначение. На обмен энергии в устройстве человека значительно влияет таурин. Он совершенствует обмен липидов и оберегает электролитный состав цитоплазмы. Если говорить про практику, то во время тренировок благодаря этому процессу снижается утомляемость и поднимает мощность упражнений.

Таурин даже имеет свойство делать работу мыслительных процессов быстрее. Принимая его, у вас может улучшиться память, увеличиться концентрация(что важно на тренеровке), а вот вспыльчивость и враждебность значительно снижается. Принимая таурин, у человека улучшается сон и повышается трудоспособность – это очень важно для спортивных людей.

К примеру, из-за того, что спортсмены много занимаются, у них часто бывает переутомление, следовательно по этой причине зрение падает. А вот данная аминокислота играет немаловажную роль для зрения любого человека, особенно для атлетов. Также при пользовании компьютером, экран выделяет яркий свет и при напряжении глаза сетчатка теряет такой полезный таурин. Если потеряно 50% естественного вещества, то это может стать первым шагом к слепоте.

Даже на мозг таурин оказывает противосудорожный эффект. Чтобы такие полезные свойства, как кальций, магний и натрий быстрее усвоились и произошёл хороший обмен веществ, то это вещество тоже придёт на помощь. Таурин имеет свойство контролировать процессы усвоения различных микроэлементов. Его функция по большому счету в этом и заключается, а именно чтобы их не было в избытке или в недостатке.

Как для мужчин, так и для женщин таурин играет важнейшую роль. Также он нужен людям различной возрастной категории, от малого до великого.

Кроме своих процессов оздоровления, таурин придаёт сил человеку, влияет на физическое и психологическое здоровье и даже на эмоциональное состояние. Если у человека будет его недостаток, он может чувствовать упадок сил и находиться в постоянной депрессии.

Принимая таурин, на глазах заметно, как появляются силы для более длительных тренировок. Естественно, чтобы почувствовать его действие, важно отказаться от алкоголя. Результат появляется просто на глазах.

Таурин - аминокислота, существующая в организме человека в свободном виде. Она не содержится ни в мышечных тканях, ни в костях. Таурин находится в цепочках иных аминокислот и содержится в относительно большом количестве.

В естественном виде таурин синтезируется иными аминокислотами в сочетании с витаминами группы В.

Исследование важности аминокислоты

Первые исследования таурина были проведены в конце 70-х годов. Рацион животных был разработан с существенным дефицитом продуктов, способствующий синтезу аминокислоты в живом организме. В результате полученных данных обнаружено, что недостаток таурина приводит к перебоям в работе сердечно-сосудистой системы, влияет на резкость зрения.

В последствии проведены еще многие дополнительные изучения синтеза аминокислоты и ее влияние на человеческий организм. Ученые доказали, что крайне важно для прекрасного самочувствие обладать высоким показателем содержания таурина в организме.

Свойства таурина

• стабилизация клеточной мембраны - нормализация в организме обменных процессов способствует укреплению иммунной системы;
• улучшение проведения нервного импульса;
• участие в образовании иных кислот, незаменимых для организма;
• снижение влияния стресса на организм атлета - таурин в бодибилдинге способствует повышению устойчивости перед большими нагрузками, способствует более скорому восстановлению после тяжелых упражнений;
• помогает восстановить сердечный ритм, регулирует мышечные сокращения;
• защита организма от вредных воздействий окружающей среды.

В бодибилдинге таурин пользуется популярностью благодаря уникальным антиоксидантным и осмотическим свойствам. Многие спортсмены используют аминокислоту для регуляции сердечного ритма при изнурительных тренировках.

Применение в профессиональном спорте

Таурин энергетик влияет на гидратацию мышечных клеток, аэробный тренинг и на продуктивность занятий с отягощениями.

Аминокислота является осморегулирующим веществом, то есть с его помощью обеспечивается удержание воды в мышечных тканях. При интенсивных тренировках жидкость в тканях поддерживается в естественной концентрации (слишком жидкая или разбавленная кровь негативно влияет на общее состояние организма, в особенности при интенсивных тренингах).

Аэробной тренировка необходима бодибилдеру для контроля подкожного жира и стимуляции аппетита. Таурин аминокислота поддерживает физическую работоспособность, способствует увеличению выносливости и силы.

Дозировка и правила приема

Для нормального самочувствия человеку необходимо около 400 мг препарата в сутки. Однако во многих продуктах для спортсменов таурин встречается в количестве 400-1000 мг. В этом нет ничего страшного, так как аминокислота усваивается организмом в том количестве, которое ему необходимо. Даже большие дозы попросту выведутся, не оказав ни пользы, ни вреда.

Для естественного синтеза таурина необходимо употреблять продукты животного происхождения - яйца, мясо, рыбу.

В бодибилдинге рекомендуется принимать таурин в расчете до 10 г в сутки - дозировка рассчитывается в соответствии с интенсивностью занятий. Как правило, аминокислота употребляется по 3 г 3 раза в день. Для наращивания мышечной массы профессионалы используют аминокислоту в сочетании с ВСАА - аминокислотой для роста тканей.

Таурин не вызывает побочных эффектов. В случае значительного превышения дозировок может наблюдаться диарея и повышение артериального давления.

Таурин в спортивном питании

В спортивном питании аминокислота играет важную роль. Именно поэтому она добавляется во многие энергетические коктейли и батончики.

Многие женщины используют таурин для похудения, так как препарат помогает преодолеть чувство голода, помочь организму избавиться от вредоносного холестерина. Хотя исследованиями не подтвержден факт сжигания жировых отложений под воздействием аминокислоты.

Таурин может применятся в качестве соло или в комплексе с иными аминокислотами.

Аминокислота таурин - это проверенный метод оздоровления организма. Это действенное вещество для продуктивных тренировок, повышение выносливости и ускорение восстановления.

Структура которой значительно отличается от большинства остальных аминокислот. По большей части, существует в свободной форме, то есть не связывается с прочими аминокислотами и не участвует в синтезе белка. Таурин – это одна из трех серосодержащих аминокислот (остальные две – метионин и цистеин). Наличие серы придает таурину антиоксидантные свойства.

В организме таурин в большом количестве присутствует в сердце и скелетных мышцах, а также в нервной ткани, хотя содержится и во многих других органах и тканях.

Организм здорового человека способен синтезировать таурин из аминокислот метионина и цистеина в присутствии витамина В6. Однако основным источником таурина является пища, а именно куриные яйца, мясо и морепродукты. Орехи и бобовые культуры содержат метионин и цистеин, которые могут быть использованы для производства таурина.

Функции таурина в организме человека

Ключевыми функциями таурина в организме являются:

• Формирование желчных кислот
• Антиоксидантная защита
• Осморегуляция
• Стабилизация мембран
• Регуляция мышечных сокращений

В виде пищевой добавки для бодибилдеров таурин интересен как раз благодаря своим антиоксидантным и осмотическим свойствам, а также в качестве регулятора мышечных сокращений.

Польза таурина для здоровья

На первом месте для любого атлета, заинтересованного в как можно более длительной спортивной карьере, должно стоять здоровье. И таурин здесь может быть весьма полезен.

Нередко, люди, начавшие принимать таурин, отмечают улучшение пищеварения и уровня холестерина. Это вполне объяснимо, так как данная аминокислота участвует в образовании желчных кислот.

Также улучшается сердечная деятельность, особенно у людей с нарушениями работы сердца (например, с аритмией). Эта аминокислота настолько важна для здоровья сердечнососудистой системы, что одно из исследований (Йамори, Лью и пр., журнал «Достижения в экспериментальной медицине и биологии», 2009; 643: 13-25) даже связало долгожительство японцев с высоким количеством таурина в их питании, немалую часть которого составляют морепродукты.

Другое исследование (Элеволл, Эйлертсен, Брокс и др., журнал «Атеросклероз», 2008; 200 (2): 396-402) выявило, что прием таурина и жиров омега-3 производит более благотворное влияние на липидный профиль крови по сравнению с приемом одних только омега-3.

Так как таурин принимает участие в регуляции поступления минералов в мышечную ткань, то его прием в виде пищевой добавки может быть полезен тем лицам, которые страдают от послетренировочных мышечных судорог.

Наконец, было проведено исследование, которое показало, что таурин оказаться полезным для минимизации осложнений сахарного диабета (Ким, Рамеш, Гупта, Ли, журнал «Биологические регуляторы и гомеостатические агенты», 2007; 21 (3-4): 63-77).

Применение таурина в бодибилдинге

Однако давайте же, наконец, разберем, чем может быть полезен таурин конкретно для бодибилдеров.

А именно, рассмотрим влияние таурина на:

• Гидратацию мышечных клеток
• Аэробный тренинг
• Тренинг с отягощениями

Таурин и гидратация клеток

Осморегуляция , как следует из названия, это процесс регуляции осмотического давления жидкости, чтобы она не становилась слишком разбавленной или концентрированной.

Концентрация различных жидкостей в разных тканях и отделах человеческого тела должна быть строго определенной, чтобы организм работал надлежащим образом.

Таурин считается осморегуляторным веществом, то есть он способствует удержанию воды в мышечных клетках. К сожалению, существует очень мало экспериментальных данных, подтверждающих это.

Одно из немногих исследований, проведенных на людях, показало, что таурин (в сравнении с натрием) не играет ключевой роли в регуляции изменений осмоляльности плазмы крови, происходящих во время тренинга на выносливость.

И напротив, было проведено множество исследований, подтвердивших осморегуляторную функцию таурина в головном мозгу. Но это уже не имеет отношения к тренингу.

Таурин и аэробный тренинг

Любой бодибилдер должен уделять внимание аэробному тренингу. Ведь он не только полезен для здоровья, но также помогает контролировать процент подкожного жира и стимулирует аппетит.

Исследование, в котором участвовали студенты колледжа, ведущие малоподвижный образ жизни, показало, что прием таурина в количестве 6 граммов в сутки приводит к снижению окислительного стресса , вызванного аэробным тренингом, и повышению физической работоспособности (Жанг, Изуми, Кагамимори и пр., журнал «Аминокислоты», 2004; 26 (2): 203-207) . Однако выяснилось, что этот эффект дало повышение уровня таурина в плазме крови, а не в мышечной ткани.

Это было подтверждено в ходе исследования, проведенного учеными из Великобритании. В этом эксперименте прием таурина привел к значительному повышению уровня данной аминокислоты в плазме крови. В мышцах концентрация аминокислоты не изменилась.

Таурин также не оказал никакого эффекта на метаболический отклик от 120 минут тренинга при максимальном потреблении кислорода на уровне 60% (Галлоуэй, Таланян, Шовеллер и др., журнал «Прикладная физиология», 2008; 105: 643-651) .

Исследование с использованием оригинального энергетического напитка «Ред Булл», содержащего 2 грамма таурина, показало улучшение маркеров функционирования сердца (ударный объем и пр.) у опытных триатлонистов, велосипедистов и бегунов (Баум, Вайс, журнал «Аминокислоты», 2001; 20 (1): 75-82).

Лишь исследование на крысах показало, что прием таурина позволяет повысить уровень этой аминокислоты в мышечной ткани (Йатаба, Миякава, Миядзаки и др., журнал «Ортопедическая наука», 2003; 8: 415-419) . Однако использованная в данном эксперименте доза (40-44 грамма в сутки) превышала любые разумные дозировки для человека.

Таурин и тренинг с отягощениями

Исследований на людях, посвященных выявлению влияния дополнительного приема таурина на отклик организма на тренировки с отягощениями, не проводилось.

Однако была проведена серия экспериментов на крысах , показавших, что таурин снижает окислительный стресс, вызванный эксцентрическим тренингом (Сильва, Сильвейра, Ронсани и пр., журнал «Биохимия и функции клеток», 2011; 29 (1): 43-49) , повышает выработку мышечных усилий и защищает функционирование мышц при высокочастотной мышечной стимуляции (Гудман, Хорват, Статис и др., журнал «Прикладная физиология», 2009; 107 (1): 144-154) .

Таурин в спортивном питании

В продаже таурин встречается как виде отдельной аминокислоты в свободной форме, так и в составе аминокислотных комплексов и даже протеиновых порошков. И вот как раз присутствие данной аминокислоты (да и вообще любых аминокислот в свободной форме) в составе протеина должно вас насторожить.

Дело в том, что таурин очень дешев и с его помощью недобросовестные производители спортивного питания повышают процентное содержание белка в . В результате, вам предлагают приобрести продукт, содержащий низкокачественный протеиновый порошок с небольшим процентом белка и приличное количество таурина. Оно вам надо?

Если уж вам хочется опробовать на себе действие таурина, лучше купите эту аминокислоту в чистом виде (в свободной L-форме). И принимайте в количестве от 2 до 6 граммов в сутки перед, во время или после тренировки.

Потребив в конце концов упаковку таурина, вы будете точно знать, дал ли вам его прием хоть какую-то пользу и следует ли продолжать его принимать.

(Visited 985 times, 1 visits today)